首府开年再添升级版便民市场

2018/01/31

 ——食全食美钢铁路生鲜便民市场改造完成并投入运营 

  生鲜是农产品流通行业的主营商品,生鲜消费与百姓生活息息相关,直接关系到“菜篮子”建设水平,关系到老百姓的食品安全和生活品质。多年来,内蒙古食全食美(集团)股份有限公司(以下简称食全食美集团公司)紧紧抓住“生鲜”这个龙头产品,依托自有连锁配送体系、零售终端网络、美通生鲜快递平台,在生鲜采购、品质管控、建立可追溯体系和专业经营管理上下功夫,紧跟市场需求不断调整生鲜经营发展模式,从2017年开始,食全食美集团公司切中生鲜经营需要灵活多变、环境提升、规范管理、可追溯、信息化等需求的要害,将食全食美菜市场公司化统一标准化管理模式与灵活多变的个体生鲜经营机制有机结合起来,发挥统一管理形成的食品安全可追溯和个体灵活多变经营机制的各自优势,加速推进生鲜农贸市场提档升级和网络建设进程,截止目前,已陆续完成了石羊桥、八一路、护城河南街、光明路、哲里木路、钢铁路6个生鲜便民市场的升级改造,搭建了农贸市场公共服务平台,引入了商户自主经营,把专业的事情交给专业的人去做,实现了平台共享、合作共赢,为整体提升和引领呼市地区农贸市场向规范化、标准化发展树立了标杆,对拉动内需新动力、整体提高呼市地区生鲜食品供给侧建设能力发挥了生力军作用,将进一步提升首府市民的生活便利度和生活品质。

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  食全食美钢铁路生鲜便民市场是2018年食全食美集团公司继哲里木路海鲜便民市场建成并投入运营后改造的第二个生鲜便民市场,也是食全食美集团公司自2017年调整零售发展模式,拓展“标准化便民市场”以来完成改造升级的第六个生鲜便民市场。市场占地1000平方米,设立摊位90个,经营品种齐全,涉及蔬菜、干鲜水果、肉食、副食调味、粮油、面食、禽蛋、日用百货、土产五金等十大类,由公司提供良好的经营场所和完善的配套设施,引入现代化、信息化管理手段,融入智慧市场食品安全可追溯、数字查询等功能,通过为商户统一配置可追溯电子秤,实施专业化管理,商户的每一笔交易记录都会实时显示在电子大屏并回传到食全食美集团公司数字中心后台管理系统(包括交易秤号、交易时间、交易商品类别、交易商品数量及金额等信息),一旦发现食品安全、缺斤少两等问题,消费者可以根据消费记录进行深度追溯,最大限度的确保了食品安全,为周边居民打造了一个环境一流、商品丰富、品质保障且管理规范、服务到位的一站式购物新环境,全面提升了生鲜便民市场的档次和水平,正在逐步实现传统便民市场向智慧便民市场的转型。

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  食全食美便民市场的健康快速发展,不仅巩固和提升了食全食美在市民心目中首选购物地的地位,而且也是企业实施电子商务实体配送和承接全国大型电商区域配送任务的重要支点。