食全食美集团公司能够不断提高市场竞争力，实现可持续发展的主要动力来源于不断开拓创新、顽强拼搏的企业精神。从2000年企业完成转制后，食全食美集团公司以不等不靠不要的思想、脚踏实地，一步一个脚印的自觉行动，走出了一条适应市场经济发展需要、富有企业特色的转型升级、创新发展之路。

 创新的三级市场网络发展模式。如何确保市场供应、价格稳定和食品安全，解决农民的卖难和居民的买贵问题？是多年来困扰政府和农产品流通企业的难题。一直专注于农产品批发市场和食品流通行业经营实践的食全食美公司悟出：要想从根本上解决上述问题，首先要解决一家一户的农产品小生产和千家万户大市场需求之间的矛盾，解决农产品生产和流通两头组织化程度低的问题，而要解决这一矛盾，提高农产品流通的组织化、规模化、标准化和现代化水平是根本。

 为了构筑更大的食品物流购销体系，提高农产品流通的组织化程度，2010年食全食美集团公司以前瞻性的战略眼光提出了构建农产品现代流通三级网络体系的战略发展思路并付诸实施，即中央一级批发市场网络、城区二级批发市场网络及终端销售网络。三级市场网络根据市场需求细化批发和零售各级销售网络进行布局，全方位提高了农产品流通的覆盖面和辐射度，不仅可以让地区资源通过食全食美集团公司的市场网络平台销往全国各地，也可以根据市场需要，将全国各地的农产品汇集到食全食美一级批发市场，再通过二级批发市场和销售终端辐射到社会集团和千家万户，进而形成大经贸、大流通格局，达到食品经营安全可控，价格可控。

 历经七年的发展，三级市场网络体系发展模式已在企业内部生根发芽，形成了以美通中央一级批发市场为中心，3个城区批发市场为支撑，12个终端销售网点为辐射的农产品流通三级市场网络体系，提高了农产品流通产业化、规模化、组织化程度，提高了流通效率，在保障呼市地区农产品市场供应、食品安全和平抑价格等方面发挥了主导作用，在解决农产品卖难和买贵、促进农业增效、农民增收和实现便民、利民、为民等民生工程上发挥了生力军作用，也成为政府非常时期调控市场、确保供应和价格稳定的有效平台。

 创新的自主经营体系。食全食美公司与全国同行业最大的不同点是：食全食美公司大胆创新，跳出传统批发市场“圈院子、盖房子、收租子”运作模式的束缚，彻底改变现有食品流通行业摊位租赁的经营方式，将企业自主经营运作模式引入三级市场网络体系，努力培养市场专业化经营管理队伍，致力于构建集团公司自主经营体系，努力形成农产品产业化发展模式。为什么要培养自营队伍，建立自主经营体系？食全食美集团公司多年的经营实践证明：只有培养市场自身经营队伍，逐步将经营触角延伸到产业化经营的各个领域，形成多个自主经营实体，不断拓展赖以生存的市场范围，培养市场专业化经营管理队伍，提升经营者和管理者的能力和水平，才能提高农产品批发市场的核心竞争力和企业可持续发展能力；只有在三级市场网络中建立企业自身的经营实体，直接参与经营的全过程，将商品从采购到零售终端店销售的整个营销产业链条牢牢掌握在企业手中，形成系统的食品安全可追溯体系，价格合理形成体系，高效透明的管理体系，才能实现食品经营的全程可控，有效引导市场合理作价，抑制个体商贩乱涨价和瞒天要价的垄断经营行为，引领商户向公司化、专业化方向发展，确保老百姓吃上安全放心、价格合理的食品，真正承担起确保市场供应、平抑物价、确保食品安全等涉及民生问题的社会责任，才能够将我们的市场真正做成百年老店。

正是在这种理念指引下，食全食美公司始终将专业经营人才的培养、自营队伍的建设和自营体系的形成作为提高企业竞争力和承担社会责任能力的核心紧抓不放。从2003年开始，食全食美公司以生鲜商品为突破口，先后在石羊桥市场、美通一级批发市场内组建了企业自身的水果、肉食、蔬菜经营队伍，2011年组建了生鲜加工配送中心，拓展零售终端业务，逐步构建连锁配送发展框架；2014年建成了分拣、分包加工车间，组建了四大配送体中心和连锁经营公司，2015年积极拓展“食全食美”自有品牌食品加工项目，发展壮大物流配送中心，优化升级终端连锁店，研发电子商务功能，积极探索互联网+线上营销盈利新模式，初步建立起了农产品产业链条上全方位的自主经营实体，形成了农产品产业化经营格局，推动农产品流通向规模化、标准化、专业化方向发展，促进企业向产供销一条龙方向发展，进而推动大市场和大农业的形成和发展。

 创新的市场管理模式。为了使农产品批发市场更好的发挥农产品现代流通主渠道作用，近年来，食全食美公司加快转型升级步伐，投入大量资金对美通农产品批发市场进行整体升级改造，整合资源，从基础设施、公益功能到电子信息化经营管理建设不断进行提档升级，引入电子结算收费管理系统、肉菜可追溯系统等现代化经营管理手段，加强食品安全管理，从健全组织管理机构、提高市场准入门槛、建立食品检测中心等方面入手，全方位、立体式形成了确保食品安全的框架体系，从流通环节把好了食品安全质量关，建立起了高效透明、诚实守信、标准规范、环境一流、功能齐全的现代经营管理服务体系；并按照产业化发展思路，积极拓展“食全食美”自有品牌食品加工项目，发展壮大物流配送中心，优化升级终端连锁店，研发电子商务功能，全力推动美通农产品批发市场由传统批发市场向集仓储物流、加工配送、批发零售、会展等多功能为一体的综合性商贸服务集聚区转变，创建“你经营，我服务，你挣钱，我发展”的良好服务平台，增强市场的集聚、辐射、带动能力，真正发挥了大型批发市场在保障农产品市场供应、食品安全和价格稳定，引领行业健康、有序发展等方面的作用。

 在抓好企业内部经营管理的同时，食全食美集团公司将商户管理纳入企业员工管理层面，关心他们的经营和生活，如：加大食品安全与诚信兴商理念宣传力度，以“优质优价”“诚信兴商”的经营理念来引导和教育商户，加快诚信体系建设；积极引导现有经营主体按照现代流通方式，转变经营模式、经营理念，树立做大做强思想，朝着现代企业方向发展；每年公司的大型活动都邀请商户代表参加；每年的“七一”表彰大会都会对商户中的优秀党员进行表彰，并从商户中发展党员，让其参加党组织生活；在每年年底的总结大会上，公司对美通市场水果销售前20名，蔬菜销售前10名的商户给予不同程度的现金奖励，并组织商户代表到外地参观、学习、旅游，对家庭生活困难的商户给予困难补贴等……通过这些方式，与商户建立紧密关系，潜移默化的提高经营者素质，带动商户树立与企业共同成长、共同发展、共同承担社会责任的意识，鼓励批发商不断发展壮大，提高其承担社会责任的能力。

食全食美集团公司作为原国有蔬菜水产公司转制企业，作为从计划经济走向市场经济并发展壮大的农产品流通行业的忠实实践者,我们认为生鲜是农产品流通行业的主营商品，生鲜行业的特殊性及灵活多变的特点决定了生鲜采购、品质管控、经营管理都需要有很强的专业性，需要丰富的经验积累，至少10年时间才能形成生鲜专业文化，才能真正经营好以生鲜为主的农批市场。

在企业专业文化传承和专业人才队伍培养上，食全食美集团公司有70年的食品经营历史，蕴含着丰富的食品经营文化，组织机构健全，保留了一大批从事食品物流业经营管理的专业人才，并通过传帮带形式和开展自营业务，磨炼员工意志，锻炼经营的灵性和悟性，积淀行业经营经验，努力培养和造就一批懂经营、会管理的专业人才队伍，提升经营和管理的能力和水平，拓展生存发展空间，丰富和传承企业专业文化，使企业能够厚积薄发，应对各种风险和挑战，在激烈的市场竞争中站稳脚跟并具备了核心竞争力和企业可持续发展能力，为企业打造“百年老店”奠定了坚实基础。

在市场资源整合利用和经营管理模式探索上，食全食美集团公司能够根据行业特点、发展方向、政策导向和自身发展需要，用战略的眼光、专业的视角对企业所处的内外部环境进行深入分析，对企业自身各种资源的比较优势进行全面细致的分析，科学规划市场布局，合理有效整合资源，不断完善市场功能，逐步使美通市场由传统农批市场向集仓储物流、加工配送、批发零售、会展等多功能为一体的综合性商贸服务集聚区转变，最大限度的提高市场资源利用率，提高市场整体收益水平；能够根据市场变化，运用灵活多变的思维模式和应对策略，不断调整经营思维，在传统资源经营管理中注入新思想，采取新举措，逐步探索具有食全食美特色的经营管理模式和盈利模式，逐步提高市场运作水平和对市场经营主体的引导和指导能力，逐步构筑食全食美集团公司新的发展优势和核心竞争优势，最大限度的提高企业在产业链条上的盈利能力，增强抵御市场风险的能力,实现企业可持续发展。

在现代化、信息化技术应用上，食全食美集团公司结合农产品流通行业的行业特性，积极培养自身的电子信息管理系统研发队伍，围绕食全食美集团公司在财务、销售、收款、结算、仓储、安防等多个领域的应用需求，引入、开发能够适应市场管理需求、接地气的应用管理软件，启用金蝶云之家移动办公平台,及时把最新最快的电子信息技术应用在企业经营管理和发展中，让电子信息技术更贴近行业特点，使先进的IT业发展水平与传统食品批发和零售业管理模式有机的结合起来，实现了先进电子信息技术在传统管理平台上的软着陆。目前，信息部已建立起了包括水果、蔬菜、肉食统一收款结算交易系统、食品安全追溯系统、配送中心进销存管理系统及终端连锁店管理系统等在内的强大信息化网络体系，使食全食美集团公司成为了内蒙古农产品流通行业信息化建设的排头兵。